Tänk att det är ok att vara en total skit.

När jag var 16år började jag i restaurangbranschen i samband med starten av gymnasiet. Jag började i frukosten på stadtshotellet efter min praktikperiod. Jag älskade att laga mat redan som liten.
Mitt intresse växte och jag fick ta plats i köket på stadt, som 16åring var jag med och lagade luncher - efter frukosten var över. Tror de var här jag tyckte det blev roligt att jobba, för jobbet var en hobby och jag fick cred för det jag gjorde.

I samband med utbildningen fick vi lära oss att ''kunden har alltid rätt'' vilket jag 22år senare tycker är helt galet uppochner. Efter alla mina år i branschen fått se och höra människors sätt mot servicepersonal/hotellpersonal över lag, så blir jag helt lamslagen. Så mycket skit man kan få ta och bara svälja kunders vidriga sätt. Nu pratar jag om de människor som sätter detta i rutin för att få saker gratis.

Fria hotellnätter, fria spatillfällen, gratis 3rätters, allt för att få saker gratis bara för att man klagar och har en dålig ton, det brukar övergå i hot mot personal - JO tro mig  dessa människor finns, så så vanligt.
Det är så himla ledsamt. Tänk att man redan i skolan är drillad i att lära sig ta skit, för kunden har alltid rätt. Varför tillåter vi ens att man kan bete sig som skit? För dessa människor tar väldigt mycket plats och sprider gärna högt och lågt om hur dåligt dom hade det, men ändå kommer de tillbaka till samma hotell eller samma restaurang.. eller gör precis samma på nästa ställe.

Jag är så urbota trött på noll respekt, dålig attityd och skitbeteenden. Jag blev så påmind om detta i helgen då jag var på Farfars Lycka.

''Kunden har alltid rätt'' detta måste pratas om för jag vill inte ta skit, inget jag vill att mitt barn ska lära sig, att det är okej att göra eller att ta emot.

Jag står i vagnen och pressar juicer för glatta livet, när sofia ropar en Iskaffe med havremjölk, said and done! varsågod här är en iskaffe med havremjölk.

Några minuter senare kommer kunden för sin toast och säger till min anställda,
- Det är socker i iskaffen! jag gillar inte socker.
- Ja det är socker i kaffen, och du valde havremjölk så då blir den faktiskt ännu sötare.

Jag hör kunden svara emot min anställda med en attityd som var jättenedlåtande. Varpå jag tittar fram i luckan och svarar
-ja de är socker i eftersom det är så vi gör våra iskaffe, med is snabbkaffe varmt vatten och socker för att få ett fluff.
Om man inte gillar socker varför bad du inte om att få den utan socker? så hade vi ju gjort den utan.
- Det ska inte vara socker i iskaffe!!!! det är de aldrig.
- okej, vart har du varit då? espressohouse och alla andra större kedjor har socker eller syrap! Om du verkligen inte hade velat ha socker i så hade du kunnat säga de från början istället för att tro att den inte skulle innehålla det. Vi har inte gjort något fel som du försöker säga.

Hennes respons var att säga att hon behåller kaffen denna gången, det går bra. Hon var kanske inte riktigt beredd på mitt svar samt att hon skulle få en ny, bara sådär, med dålig attityd och härskarsätt. På riktigt kunden har inte alltid rätt. Jag kommer aldrig stötta eller vika mig för någon som beter sig illa.

Men detta fick jag ju äta upp! eftersom man på google kan lämna sura reviews som inte har en uns av sanning, ( om man så vill )
Dessa människor finns överallt, sådana som är ute efter att förstöra. Nu kände jag det var dags att berätta det från en personals synvinkel - på vad man ska svälja, bara le och ta emot. Det är helt oacceptabelt. Nu är de inte så att detta är vanligt förekommande och det var första kunden som farfars haft på dessa tre år. Tack o lov.
Vi får så himla mycket kärlek dagligen och många visar så mycket tacksamhet. Vilket vi är så oerhört glada för. Parken är en magisk plats och för dem som lämnat sura reviews på google just nu uppskattar varken ekologiskt hembakt eller bra råvaror. Jag fattar ju även att ni bad någon vän passa på att skriva något dåligt också.

Jag hoppas idag, att det sägs annorlunda på restauranglinjen att '' kunden har alltid rätt'', det är skillnad på rätt och rätt och vi bör lyfta trollen med. Troligtvis finns dessa i alla branscher - jag har ju bara erfarenhet av hotell & restaurang och känns som jag kanske kommer från den gamla tidens skola.
Jag vill tro att de sägs annorlunda idag för skit ska ingen ta pga av någon annans olyckliga liv. Helt oacceptabelt.

ps. om någon läser detta får ni gärna söka på farfarslycka på google för att se/lämna en kommentar själva. kram!